Si tienes interés en este curso a realizar en Berzocana, no dudes en ponerte en contacto con la organización. El programa formativo es el siguiente:
Unidad 1. Introducción y Conceptos. 3 horas.
Concepto de planta medicinal y aromática. Producción y comercialización a nivel nacional, europeo y mundial. Legislación sobre Plantas Medicinales y Aromáticas –PAM-.
Unidad 2. Cultivo de Plantas Medicinales y Aromáticas –PAM-.6 horas. Características del cultivo de PAM. Técnicas de Cultivo. El cultivo ecológico de PAM
Unidad 3. Obtención de la Materia Prima. 6 horas. Introducción. La recolección. Transformación Primaria. Segunda transformación. Formas de presentación de las PAM
Unidad 4. Principios Activos y aceites esenciales de las PAM.5 horas. Los principios activos de las plantas medicinales y aromáticas. Aceites esenciales. Calificación, obtención y usos principales.
Unidad 5. Usos industriales de las PAM. 5 horas. El empleo de las PAM en la industria. El sector medicinal y herbolario. El sector alimentario. El sector del perfume y cosmético.
PARTE A DISTANCIA: 8 horas
La parte a distancia incluye los siguientes módulos transversales:
Implantación y certificación de sistemas de gestión de calidad y gestión medioambiental. 4 horas. Igualdad de Oportunidades en el medio rural.4 horas
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